तपाईंको हृदय स्वास्थ्य सुधार गर्न सक्छ

गाढा र दूध चकलेटले विभिन्न मात्रामा भए पनि कोकोको ठोस, कोको बोटको भागहरू समावेश गर्दछ।काकाओमा फ्लेभोनोइडहरू हुन्छन् - चिया, जामुन, पातदार तरकारी र वाइन जस्ता निश्चित खानाहरूमा पाइने एन्टिअक्सिडेन्टहरू।फ्लेभोनोइडहरूले मुटुको स्वास्थ्यमा सुधार सहित विभिन्न स्वास्थ्य लाभहरू छन्।डार्क चकलेटमा भोल्युमको आधारमा कोको ठोसको उच्च प्रतिशत भएकोले, यो फ्लेभोनोइड्समा पनि धनी छ।जर्नल रिभ्युज इन कार्डियोभास्कुलर मेडिसिनमा 2018 को समीक्षाले प्रत्येक एक देखि दुई दिनमा मध्यम मात्रामा गाढा चकलेट उपभोग गर्दा लिपिड प्यानल र रक्तचाप सुधार गर्ने केही प्रतिज्ञा फेला पारेको छ।यद्यपि, यो र अन्य अध्ययनहरूले मिश्रित परिणामहरू फेला पारेका छन्, र यी सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू पुष्टि गर्न थप अनुसन्धान आवश्यक छ।उदाहरणका लागि, अमेरिकन हार्ट एसोसिएशनको जर्नलमा 2017 अनियमित नियन्त्रण परीक्षणले पत्ता लगायो कि डार्क चकलेट वा कोकोको साथ बदाम उपभोग गर्दा लिपिड प्रोफाइलमा सुधार हुन्छ।तर, बदाम बिना डार्क चकलेट र कोकोको सेवनले लिपिड प्रोफाइल सुधार गर्दैन।

मासिक धर्म क्र्याम्पिंग कम गर्न सक्छ

माथि उल्लेख गरिए अनुसार, दूध र गाढा चकलेटमा विभिन्न पोषण प्रोफाइलहरू छन्।अर्को भिन्नता भनेको डार्क चकलेटमा म्याग्नेसियम बढी हुन्छ।USDA को अनुसार, 50 ग्राम डार्क चकलेटमा 114 मिलिग्राम म्याग्नेसियम हुन्छ, जुन वयस्क महिलाहरूको सिफारिस गरिएको आहार भत्ताको लगभग 35% हो।मिल्क चकलेटमा ५० ग्राममा ३१ मिलिग्राम म्याग्नेसियम हुन्छ, लगभग १६% RDA।म्याग्नेसियमले गर्भाशयको अस्तर सहित मांसपेशिहरु लाई आराम गर्न मद्दत गर्न देखाइएको छ।यसले मासिक धर्म क्र्याम्पहरू कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ, सम्भावित रूपमा धेरै महिनावारी भएका व्यक्तिहरूलाई महिनावारीको समयमा चकलेटको लालसा गर्न अग्रसर गराउँछ, पोषक तत्वहरूमा प्रकाशित 2020 लेख अनुसार।

तपाईंको फलामको स्तर बढाउन सक्छ

जर्नल अफ न्यूट्रिशनमा २०२१ को अध्ययन अनुसार, फलामको कमीको एनिमिया बढिरहेको छ।यसले थकान, कमजोरी र भंगुर नङ लगायतका लक्षणहरू निम्त्याउन सक्छ।तर तपाईं चकलेट प्रेमीहरूको लागि, हामीसँग राम्रो समाचार छ!डार्क चकलेट फलामको राम्रो स्रोत हो।डार्क चकलेटको 50 ग्राम सेवामा 6 मिलिग्राम फलाम हुन्छ।त्यसलाई परिप्रेक्ष्यमा राख्नको लागि, 19 देखि 50 वर्षका महिलाहरूलाई प्रति दिन 18 मिलिग्राम फलाम चाहिन्छ, र वयस्क पुरुषहरूलाई प्रति दिन 8 मिलिग्राम चाहिन्छ, राष्ट्रिय स्वास्थ्य संस्थानहरू।डायना मेसा, RD, LDN, CDCES, En La Mesa Nutrition का मालिक भन्छिन्, "डार्क चकलेट फलामको सेवन बढाउनको लागि स्वादिष्ट उपाय हुन सक्छ, विशेष गरी आइरन-कमजोरी एनिमिया हुने जोखिममा रहेका मानिसहरूका लागि, जस्तै जन्मिने र महिनावारी भएका व्यक्तिहरू, वृद्धवृद्धाहरू। वयस्क र बालबालिका, जसलाई फलामको उच्च मात्रा चाहिन्छ।राम्रो अवशोषणको लागि, गाढा चकलेटलाई भिटामिन सी युक्त खानेकुराहरूसँग जोड्न सकिन्छ, जस्तै जामुन, मीठो र पोषक तत्वले भरिपूर्ण खाजाको लागि।दुर्भाग्यवश, दूध चकलेटमा 50 ग्राममा लगभग 1 मिलिग्राम फलाम मात्र हुन्छ।त्यसोभए, यदि तपाईंको फलामको स्तर कम छ भने, गाढा चकलेट तपाईंको उत्तम शर्त हुनेछ।

तपाईंको संज्ञानात्मक प्रकार्य सुधार गर्न सक्छ

पोषक तत्वहरूमा 2019 अनियमित नियन्त्रण परीक्षणमा, 30 दिनको लागि दैनिक डार्क चकलेट सेवनले सहभागीहरूमा संज्ञानात्मक कार्यमा सुधार गर्यो।अन्वेषकहरूले यसको श्रेय डार्क चकलेटमा मिथाइलक्सान्थाइनलाई दिन्छन्, जसमा थियोब्रोमाइन र क्याफिन समावेश छ।यद्यपि, यी निष्कर्षहरू पुष्टि गर्न र संज्ञानात्मक सुधारहरूको नेतृत्व गर्ने संयन्त्रहरूलाई थप बुझ्नको लागि थप अनुसन्धान आवश्यक छ।

उच्च कोलेस्ट्रोलको लागि तपाईंको जोखिम बढाउन सक्छ

जहाँ चकलेट खानुका केही सम्भावित स्वास्थ्य लाभहरू छन्, त्यहाँ केही सम्भावित नकारात्मक परिणामहरू पनि छन्।सेतो चकलेट र दूध चकलेट संतृप्त फ्याट र थपिएको चिनीमा उच्च हुन्छ।सेन्टर फर डिजिज कन्ट्रोल एन्ड प्रिभेन्सनका अनुसार, संतृप्त फ्याट र थपिएको चिनीको अत्यधिक खपत उच्च कोलेस्ट्रोल र हृदय रोगको उच्च जोखिमसँग सम्बन्धित छ।एउटा (1.5-oz.) मिल्क चकलेट बारमा लगभग 22 ग्राम थपिएको चिनी र 8 ग्राम संतृप्त फ्याट हुन्छ, जबकि एउटा (1.5-oz.) सेतो चकलेट पट्टीमा 25 ग्राम थपिएको चिनी र 16.5 ग्राम संतृप्त फ्याट हुन्छ।

सुरक्षित भारी धातु खपत भन्दा बढी हुन सक्छ

डार्क चकलेटले तपाईंको स्वास्थ्यमा सकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ, उपभोक्ता रिपोर्टहरू द्वारा 2022 को अध्ययनले पत्ता लगाएको छ कि हरेक दिन डार्क चकलेट खानु वयस्क, बालबालिका र गर्भवती व्यक्तिहरूको लागि हानिकारक हुन सक्छ।तिनीहरूले 28 लोकप्रिय डार्क चकलेट ब्रान्डहरू परीक्षण गरे र पत्ता लगाए कि 23 ले सिसा र क्याडमियमको स्तरहरू छन् जुन दैनिक रूपमा उपभोग गर्न खतरनाक हुन सक्छ।यी भारी धातुहरूको उपभोग गर्नाले विकासमा समस्याहरू, प्रतिरक्षा प्रणाली दमन, उच्च रक्तचाप र वयस्क र बच्चाहरूमा मृगौला क्षति हुन सक्छ।डार्क चकलेट मार्फत अधिक मात्रामा सिसा र क्याडमियम खपत हुने जोखिमलाई न्यूनीकरण गर्न, अरूको तुलनामा कुन-कुन उत्पादनहरू जोखिमपूर्ण छन् भनेर अनुसन्धान गर्न निश्चित गर्नुहोस्, अवसरमा मात्र डार्क चकलेट खानुहोस् र बच्चाहरूलाई डार्क चकलेट खुवाउनबाट टाढा रहनुहोस्।